Ma teen seda nii:

1. hankige nuga ja lõigake õhukesed võiviilud.
2. Asetage võiviilud leivale, kui õhus on tuba on soe, või muutub mitme minuti jooksul pehmemaks
3. Kui toas on õhk külm, võtke tass sooja vett (või kasutage oma sooja hommikusöögiteed, kui te ei pahanda võid see) ja pange nuga temperatuuri tõstmiseks mitmeks sekundiks tassi.
4. Määri sooja noaga või leiva peale

Teise võimalusena saate leiva enne rösteri või muu sarnase elektriseadmega või määrimist soojendada. Seetõttu võite selle pinda fööniga soojendada ja seejärel noaga seda kanda ja leivale määrida.

Hommikusöögi dilemma, mis seisneb külma või proovimises otse külmkapist hommikul röstsaiale määrida, on valitud Suurbritannia viie parema hommikusöögi tüütuse hulka! on selle hommikusöögi dilemma lahendamiseks loonud Toastie Knife .

See prototüüp nimega „ Toastie Knife “ on põhimõtteliselt võinoa, mille käepidemes on mõned patareid, mis tera soojendavad. Seda nimetab The Daily Mail kõige ihaldatumaks hommikusöögiuuenduseks. Optimaalse laotamistemperatuuri 41,8 ^o C saavutamine 30 sekundi jooksul võimaldab Toastie nuga külmikut laiali ajada - külm või otse röstsaiale. Nii saate nautida täiusliku röstiviilu levitamist. Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage hea kvaliteediga leiba, mis on maitse tagamiseks piisavalt pehme, kuid piisavalt tugev, et see ei võitu.

See töötab nii:

Siin on Warburtons UK video selle tipptasemel tehnoloogia kohta:

Selle tipptasemel tehnoloogia abil saate nüüd tagada teie optimaalse või määrimise kogemuse!

Mõtlesin sellele ja pakkusin välja lahenduse. Probleem on selles, et pealekantav pind ei ole piisavalt jäik. Asetage kilekott, näiteks ziplock-kott, tasaseks ja levitage seejärel sellele. Vaja on natuke puderda. Hoidke plasti leiva kohal ja nipsake leivale laotatud külm. See võib eralduda ühes tükis, mitmes tükis või olla purune. Minu visualiseerimine oli autos, kus oli toidukraami sisaldav jääkast, ja kaldusin tagaistmele, kui kannatlikud lapsed ootasid korralikke, täiuslikke võileibu.

Võite levida ka lauale või muule kõvale tasasele pinnale pinnale, siis riputage see leiva kohale.

Kuna kilekott on paindlikum, võite võib-olla vastasküljest lahti lükata ja see jääb leiva külge kinni.

Te saab ka plasti rulli alt välja rullida, jättes selle leivale. Nii teeksin seda, kui mõtlen sellele rohkem.

Lõika noaga väike tükk võid. Hoidke nuga koos võiga mõni sekund välgumihklit (või küünalt, kui teil juhtub laual olema). Või hakkab kohe altpoolt sulama, nii et hoolitsege selle eest, et see alla ei kukuks.

Pange või tükike leivale ja oodake veel mõni sekund, kuni kuumus on kogu jaotunud tükk võid. Seniks saate samal viisil valmistada veel ühe tüki võid. Seejärel levitage noaga võid.

Enne levitamise katset soojendage oma nuga

Kui proovite külma ja kõva võid tavalise temperatuuriga noaga laiali ajada, tekib teil probleem.
Kui panete oma noa kuuma kraani alla või isegi keeva vee alla (mõni hetk peaks töötama ka veekeetja aur), laseb nuga võist läbi libiseda - hõlbustades kõigepealt plokist eraldamist / vannivõi ja teiseks on või kergelt kuumutatud ja sulatatud, mis muudab teie leivale levimise lihtsaks nagu tavaliselt.
( lõbus faktiaeg: see on ka hea meetod kühveldage jäätis vannist välja - soojendage lusikat enne kätt, töötage maiusega )

Mõned minu tuttavad inimesed jätavad oma või tegelikult võikannu tüüpi asjadesse, mis välistab probleemi sul on külm ja kõva või, nagu see külmkapist välja tuleb, nii et see ei jahtuks! Selle peale võiksite mõelda, kui see teid huvitab!

Riivi see nagu juust oma leiva peale!

Püreesta noaga plaadi küljel olev või. Mõni kord seda tehes soojendatakse võid taldrikult ja see määritakse laiali.

Kui teete mitu tükki röstsaia ja teil on juurdepääs ahjule, siis sulatage või (mikrolaineahi, pliidiplaat, ahi), seejärel kasutage või määrimiseks köögipintslit ja küpsetage röstsai ahjus küpsisepaberil . Mõlemale küljele saamiseks kasutage röstsaia ja keerake röstsai üks kord. Ahi röstsai on PALJU parem kui röstsaia.

Võite ehitada või osta võiga nuga, mille teras on augud ja mis toimib riivina. Alustage ümmarguse seljaga võinoaga, et saaksite levida mõlema küljega. (Selle jaoks on mõlemad küljed olulised.) Pange servale (võib-olla prooviksin kõigepealt 3-4 mm) aukude rida piki serva (võib-olla umbes 1 mm kaugusel servast, tugevuse tagamiseks on augud lahutanud 1-2 mm terasest). Selleks vajate puuripressi, sest puur otsas ringi, kui teete seda käsitsi, ja augud jäävad ebaühtlaselt paigutatud ja tõenäoliselt üksteisega ühendatud. Tõenäoliselt töötab ka kiire jahvatamise tööriist.

Selle kasutamiseks lohistage see terava juhtimisnurgaga üle võiga, nii et või surutakse auku ja riivitakse. Seejärel keerake nuga ümber ja määrige riiv või oma leivale.

Instructable on siin: http://www.instructables.com/id/Make-a-Butter-Knife-for -Spreading-Cold-Hard-Butter /

Kickstarteri kampaania käivitas selle idee, kuid see on nüüd läbi: https://www.kickstarter.com/projects/1070983896/the -stupendous-splendiferous-butterup? ref = nav_search

Külma või määrimiseks lõigake lihtsalt osa plokist lahti ja puderige seda siis veidi, et see leviks kenasti.

Või pehmendamiseks

1. mikrolaineahi ,

[See meetod sobib kõige paremini kasutatava või pehmendamiseks määrdena.]

asetage või mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse ja mikrolaineahjus 15 sekundiks 30-protsendilisele võimsusele (sulatage). (Või ei sulata)

2. Soe veevann

Kui teil on endiselt kiire, pange või sooja veevanni kohale. **

3. Lõika või ära

Jagamis- ja reegli meetod - lõigake võiplokk väikesteks tükkideks. Väiksemad tükid absorbeerivad välise kuumuse / vabastavad sisemise külma kiiresti, võrreldes suurema tükiga.

On ka muid meetodeid, nagu allpool, mis võivad vajada rohkem aega kui ülaltoodud meetodid,

võita: kasutage või blokeerimiseks ja töö tegemiseks elektrilist mikserit.

Nael või või: Hoidke võiplokki lukustatud kotis ja kasutage või lamestamiseks kotil olevat rulli. See annab teile õhukese ploki, kuid on endiselt külm.

Ostan lihtsalt "võidevõi" - see on tõeline või, mis on segatud väikese protsendi taimeõliga, nii et see jääb külmkapi temperatuuril levimiseks piisavalt pehmeks. Seda müüakse väikestes vannides, mis sarnaneb pehme margariiniga, ja maksab umbes sama (kaalu kohta) kui tavaline või. Teoreetiliselt võiksite seda teha kodus, pehmendades toatemperatuuril võid ja segades veidi oliivi- või rapsiõli - kuigi õli osakaalu õigeks saamiseks oleks vaja mõnda katset teha - ja seejärel panna see kaussi. külmkapis.

Toorjuustu jaoks kasutan "toorjuustu määret", mis on sarnaselt lisatud midagi lisatud, et see jääks külmkapis piisavalt hõlpsaks levimiseks. Seda on kodus valmistamine ilmselt vähem lihtne, osaliselt seetõttu, et ma pole kindel, mis sinna lisatakse, kuid alustaksin tavalisest vahukoorest.